dic 09, 2013 zampone di Modena
Posted by Francesca Chierici with No Comments

L’indiscusso protagonista della gastronomia emiliana torna sotto le luci della ribalta: dalla Bassa Parmense ci spostiamo a Castelnuovo Rangone, nel modenese, dove il maiale viene celebrato ogni anno con la festa dello zampone più grande del mondo. Terminata nella giornata di ieri, la 25esima edizione della manifestazione ha presentato come di tradizione il tanto atteso […]

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