feb 25, 2015 polpettone
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Quante volte ti capita di non saper esattamente cosa cucinare per cena ma voler comunque preparare qualcosa di sfizioso? Un’idea mai banale è quella di osservare cosa è rimasto dentro al frigo e provare ad assemblare alcuni ingredienti: questo polpettone ne è il risultato. 3 scatolette di tonno sott’olio prezzemolo 1 uovo metà porro 10 […]

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feb 03, 2015 ravioloni-robiola.pomodoro
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Questi ravioli rappresentano la semplicità in cucina: pasta fatta in casa ed ingredienti basilari per un risultato sublime, dal gusto casereccio! La forma può variare: dipende se vi piacciono a triangolo (come in questo caso), oppure quadrati, arrotondati (potete usare un bicchiere per conferire la forma), o ancora a tortello.   Ingredienti per la pasta 400 […]

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dic 05, 2013 Food Porn
Posted by Enza Bergantino with No Comments

Food Porn… tutto quello che non sapevate, e che adesso dovete sapere sulla pornografia del cibo! Premesso che quando decido di andare a pranzo o cena fuori, mi assicuro, prima di prenotare, che il cibo che mi verrà presentato sarà innanzitutto “bello” e poi magari anche buono, e che dovunque io vada, fotografo cibo… non avevo mai sentito […]

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