mar 15, 2016 spaghetti-vongole
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Ingredienti: 1 kg di vongole veraci 500 gr di spaghetti 2 spicchi di aglio sale pepe olio di oliva prezzemolo fresco Una ricetta della tradizione napoletana che ha conquistato il palato di tutti gli italiani. Gli spaghetti alle vongole sono una delle ricette più conosciute e apprezzate se si parla di primi piatti di mare. […]

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lug 15, 2015 frutta
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La soluzione ideale per conservare la frutta a casa non è sempre fornita dal frigorifero. Alcuni frutti preferiscono, al contrario, maturare ed essere conservati a temperatura ambiente o in luoghi freschi e privi di umidità. Vediamo alcuni consigli per la conservazione della frutta in estate. Il melone intero si può riporre tranquillamente in frigorifero, dove […]

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giu 25, 2015 educazione-alimentare
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Una buona educazione alimentare è fondamentale nel periodo della crescita e dello sviluppo, ma non solo. Anche da adulti dobbiamo continuare a mantenere una corretta forma fisica, dobbiamo perciò istruire il nostro organismo ad un’alimentazione corretta. Il gioco sarà più semplice, seguendo alcuni semplici consigli per educare il nostro corpo a delle sane abitudini. E’ […]

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feb 04, 2014 carciofi ripieni di uovo
Posted by Lucia Caruso with No Comments

Ricetta gustosa: il carciofo in un altra forma! L’uovo di Carciofo Tipologia: Piatto Vegetariano Stagionalità: autunno Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi violetti, non molto grandi con i gambi 2 patate 1 foglio di pane in cassetta 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di mentuccia 1 mazzetto di prezzemolo 1 foglia di alloro 5 uova 250 […]

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